Our Story
Mehr als ein Restaurant.
Seit unserer Eröffnung bringen wir die Aromen Indiens und Südostasiens nach Potsdam-Babelsberg — mit Leidenschaft, frischen Zutaten und echter Gastfreundschaft.
Unsere Geschichte
Der Ozean auf dem Teller.
Der Name „Sagar" ist kein Zufall. Im Sanskrit bedeutet er „Ozean" — und genau das wollten wir schaffen: einen Ort, der so vielfältig, tief und großzügig ist wie das Meer selbst. Was als Leidenschaft für authentische indische Küche begann, ist heute eines der beliebtesten Restaurants in Potsdam. Unser Team kocht nach traditionellen Rezepten, die über Generationen weitergegeben wurden — ergänzt durch Einflüsse aus Singapur und ganz Südostasien. Kein Kompromiss. Keine halben Sachen. Nur echte Aromen.
The Sagar Way
Unsere Werte
Frisch. Authentisch. Herzlich. Bei uns steht jedes Gericht für eine Überzeugung: Wir verwenden ausschließlich frische, sorgfältig ausgewählte Zutaten, kochen nach Rezepten mit Geschichte und empfangen jeden Gast mit derselben Herzlichkeit — ob zum ersten Mal oder zum zwanzigsten.
Unser Team
Wir kochen mit Leidenschaft.
Unser Team bringt die Küche zum Leben.
Mit Erfahrung, Herzblut und einer echten Freude daran, Gäste glücklich zu machen. Von der Küche bis zum Tisch arbeiten wir gemeinsam daran, dass jeder Besuch ein Erlebnis wird.
Arthur Lee
Founder / Head Chef
Suzanne Grey
Lead Chef
James Lee
Co-Founder / Chef
Max Broody
Breakfast Chef
Überzeugen Sie sich selbst.
Kommen Sie vorbei.
Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen — mit einem Tisch, einem Lächeln und Gerichten, die für sich sprechen.
